Gisteren was het al een klein beetje herfst te casa tettinx. Via de ‘Ardennes-connection’ aan verse Chanterellen geraakt. Klein half uurtje voorzichtig afborstelen, beetje look en alles kort bakken in de pan. Een stukske vers brood om van te bijten, een goed glas rode wijn en verse champignons. Meer moet dat niet zijn. Een kleine impressie:
0 Responses to “Chanterelles à volonté”